辣椒的收獲，越來越多的辣椒進行深加工，不僅拓寬了辣椒的銷售，而且延長了加工產業(yè)鏈，增加了附加值。辣椒豐收也帶來了銷售問題。辣椒競爭越來越激烈，對質量的要求也越來越高。

 

　　如何提高辣椒的質量？首先是品種，種植管理，但采摘辣椒后的干燥過程也很重要，是影響辣椒品質的關鍵環(huán)節(jié)之一。

 

　　辣椒不能及時干燥和干燥，辣椒會腐爛，干燥和干燥不好，會影響辣椒的顏色，形狀和質量，這會影響銷售價格。

 

　　隨著目前大規(guī)模種植和目前的質量需求，公司辣椒質量的可控性，傳統(tǒng)的干燥方法已不能滿足當前的發(fā)展需求。

 

　　如今，農業(yè)機械的不斷發(fā)展，新的辣椒干燥設備不斷出現，與傳統(tǒng)的干燥方法相比，根據辣椒品種和加工技術所需的干燥曲線，在水平和垂直方向設置多個溫度區(qū)域。設備和胡椒從上面進入干燥室。在下一段的轉動過程中，它自然會翻轉。在不同的溫度區(qū)域之后，依次實現預熱干燥-均勻干燥-減速干燥的三個干燥過程，并且表面被均勻加熱，最后辣椒具有高干燥速率，縮短干燥時間和變形。顏色小而一致。